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蚌埠市星光豆制品廠

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食品機械自動化將促進產業轉型發展

文字:[大][中][小] 2016-2-24    瀏覽次數:910    

  十幾年來,我國食品機械行業經歷了多輪變革,取得了不小進步,但是,一直以來,我國食品機械行業面臨著小而散、大而不精的尷尬局面,產品的核心技術難以與發達國家的相抗衡。

  據悉,隨著《廣東省工業轉型升級攻堅戰三年行動計劃(2015-2017年)》的印發,廣東各地紛紛搶抓先機,如廣州市提出,到2020年培育形成年產10萬臺(套)工業機器人整機及智能裝備的產能規模,全市80%以上的制造業企業應用工業機器人及智能裝備;被稱為“世界工廠”的東莞市提出,到2020年,力爭全市工業機器人智能裝備產業產值實現翻一番,達到700億元。而近期,東莞“無人工廠”的開工建設,更是讓“機器換人”戰略進入突破性階段。

  “機器換人”一方面讓企業節約了勞動力成本,另一方面則促使企業將節約的資金投入到提高全要素生產率的領域,進而推動生產管理、人力資源管理、信息化管理等的轉變和創新。

  人口紅利漸失,各行各業紛紛推出“機器換人”戰略,以期實現企業轉型升級,保證企業生產穩定,保障產品的生產質量。作為食品機械行業,同樣也面臨人口紅利漸失帶來的難題。面對人口紅利的漸失,食品加工企業對食品機械自動化生產線的需求日漸增加。食品機械企業要想獲得可持續發展,必須激勵行業技術升級,全面實現智能化、自動化生產。     在自動化程度越來越高,人口紅利日漸缺失,人們對健康問題越來越關注的情況下,食品機械行業實現自動化生產更是顯得迫不及待。以拓斯達自動化解決方案在食品機械產業中應用為例,其好處主要有以下幾點:對生產效率要求越高越好。可以降低產品的成本,滿足交貨期。如冷灌裝生產線從塑料原料自動上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動在封閉車間內進行。

  可適應產品的更新變化。具有很高的柔性和靈活性,生產線允許在一定的尺寸范圍內包裝物大小可以變化。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命,變更產品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產線。

  設備常見故障迅速排除。解決方案預先輸入電腦,當設備出現常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。

  具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到拓斯達機械手調整動作幅度,保證不反彈。另一方面,各種不同的產品,可用探頭掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的拓斯達機械手,它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,快而且準,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。

  自動化程度越高,也就意味著生產效率越高,對勞動力依賴越小,且食品安全程度也越高。對此,食品機械企業應著力加強技術創新,不斷提高自動化水平,應對企業對人力資源的需求,為企業節約人工成本,提高產品生產效率,實現高效、節能、安全的食品加工。

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