今天是2019年7月7日 星期日,歡迎光臨本站 蚌埠市星光豆制品廠|安徽豆制品機械 網址: www.bbddsh.live

蚌埠市星光豆制品廠

現代化的生產機械設備+好口感的產品+安徽豆制品機械

常見問題

國產大豆產業怎樣謀新出路?

文字:[大][中][小] 2016-2-24    瀏覽次數:608    

  大豆是我國乃至世界的主糧,我國將大豆產業列為農產品重點發展產業,豆制品加工比起進口產品差距大。因此,豆制品加工工藝以及大豆的培育品種需極力提高。
  
  大豆
  
  國務院辦公廳曾發布《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》,明確將大豆列為發展重點產品,要求充分發揮我國傳統大豆資源優勢,加強大豆種質資源研究和新品種培育,扶持國內大豆產業發展,強化大豆生產與精深加工的科學研究,實施傳統大豆制品的工藝改造,開發新型大豆食品,推進大豆制品規模化生產。
  
  如今,我國大豆產業在進口渠道、加工制造等環節皆失去了話語權,大豆對外依存度超過80%;國產大豆產量、出油率等關鍵指標不及進口大豆。在如此環境下,國內大豆產業如何實現振興是一個現實而嚴峻的課題。
  
  中國大豆產業協會常務副會長劉登高認為,與其跟進口大豆比產量,不如比“出身”、比高端。雖然目前國際上對于轉基因大豆的安全性并無定論,但作為普通消費者,更愿意為非轉基因食品掏高價。在美國,普通大豆比轉基因大豆價格高出30%~50%。如果高端市場能夠使用國產大豆的話,國產大豆還不夠用,現在國內加工大豆已經高達900多萬噸,出口大豆也有300余萬噸,加起來1200多萬噸,而產量只有1200多萬噸,馬上就要變成短缺的狀態。
  
  資料表明,中國大豆蛋白含量最高可達40%以上,大豆蛋白受到歐美市場歡迎,在國際食品及大豆制品市場已經占到50%的市場份額。在國內大豆油脂加工企業困難重重之際,國產大豆蛋白加工企業發展卻方興未艾。
返回上一步
打印此頁
[向上]

網站首頁

機械系列

豆制品用具

愛心奉獻

客戶案例

公司介紹

資訊動態

聯系我們

在線客服
咨詢電話:
400-801-8996

請掃描二維碼
打開手機站

彩民心水论坛55887采